Oliwka europejska

Drzewo oliwne, święte drzewo w krajach śródziemnomorskich, od wieków jest ściśle związane z historią człowieka, służąc jako symbol pokoju, nadziei, długowieczności i siły. Ma nie tylko niezwykłą żywotność, ale także wiele zastosowań: jej kora, owoce i liście są wykorzystywane w budownictwie, kuchni i medycynie. W tradycyjnej medycynie jej owoce i liście mają właściwości antyrodnikowe, wspomagające trawienie i krążenie.