Kamelia

Kwiat kamelii należy do rodziny botanicznej Theaceae, szeroko rozpowszechnionej we wschodniej Azji. Szczególnie popularna jest w środkowych i południowych Chinach, gdzie jej olejek był niegdyś zarezerwowany dla rodzin królewskich. Pod koniec XVIII wieku kwiat kamelii przeżywał ogromny wzrost popularności we Francji. Cesarzowa Józefina de Beauharnais sprawiła, że kwiat stał się jeszcze bardziej popularny, uprawiając go w swoim domu, Château de Malmaison. Współczesna medycyna potwierdziła, że picie oleju kameliowego może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić odporność na stres oksydacyjny i chronić wątrobę przed niektórymi toksynami. Olej kameliowy należy również do olejów zalecanych przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa ze względu na swoje wysokie właściwości odżywcze. Olej zawiera kwasy tłuszczowe podobne do oliwy z oliwek. Ze względu na wysoki poziom kwasu oleinowego i linolowego roaz bardoz małą zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, olejek kameliowy jest często nazywany „oliwą Wschodu”.