Żurawina

Żurawina to wolno rosnący krzew pokrywający ziemię smukłymi, drobno splecionymi, gęstymi łłodygami z wiecznie zielonymi liśćmi. Jej kwiaty, pojedyncze lub zgrupowane u podstawy liści, tworzą małą biało-różową koronę, która kwitnie pod koniec czerwca. Roślina jest samozapłodniająca, ma zarówno męskie, jak i żeńskie narządy rozrodcze i jest zapylana przez owady. Jej nazwa pochodzi od adaptacji niemieckiego „Kranebeere” oznaczającego „jagodę żurawia”. W kuchni kawaskowate jagody są podawane z tradycyjnym indykiem na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych. Sok uzyskany z tłoczenia jagód był również używany przez Indian jako jasnoczerwony barwnik do ubrań. W medycynie tradycyjnej żurawina jest popularnym środkiem do leczenia i zapobiegania problemom z układem moczowym i nerkami, co więcej uważa się, że olej z nasion żurawiny sprzyja gojeniu się ran.